Smørrebrød for de kræsne Vi sætter standarden højt, når vi laver smørrebrød kun det bedste er godt nok. Alt pålæg er fra vores stærke brand Kajs pølser, som produceres i Silkeborg. Dressinger, mayonnaise og salater er hjemmelavede og ud fra egne opskrifter. Silkeborg Slagteren er gået skridtet videre - Vi sylter eller fermenterer også selv de grøntsager, vi bruger på vores smørrebrød.