1. Laks fra egen rygeovn med citronconfit, agurk og dild
2. Carpaccio med pesto og parmesan
3. Andebryst marineret i teriyaki, sesam og spæde urter
4. Hønsesalat med syltede agurk, bacon og ristede svampe
5. Charcuteri af spanske og italienske pølser
6. Flæskesvær med spicy tomat
7. Rosastegt okse med brændte gulerødder og grillede tomater
8. Maineret Yakitori spyd med kimchi
9. Støbt hvid chokolade panna cotta med bær og marengs

1. Laks fra egen rygeovn med citron confit, agurk og dild
2. Carpaccio med pesto og parmesan
3. Andebryst marineret i teriyaki, sesam og spæde urter
4. Hønsesalat med syltede agurk, bacon og ristede svampe
5. Charcuteri af spanske og italienske pølser
6. Flæskesvær med spicy tomat
7. Kartoffel Confiteret i andefedt og timian
8. Grillet hjertesalat med urte emulision, vesterhavsost og knas
9. Rosastegt okse med brændte gulerødder og grillede tomater
10. Maineret Yakitori spyd med kimchi
11. Udvalg af ost med knækbrød og sødt
12. Støbt hvid chokolade panna cotta med bær og marengs