200g fra Uruguya steges medium, grovfritter og hjemmelavet bearnaise

250g fra Uruguya steges medium, grovfritter og hjemmelavet bearnaise

med små kartofler & creamy spinach

300g med grovfritter, ærter og bearnaise, (Den Spanske Grill klassiker)  

af kalv stegt i ovn og friture med klassisk garniture