JaTakPortalen

Høvuðsrættir

Kategorier:

Sorter:

Høvuðsrættir

Høvuðsrættir

Main dishes

Heimagjørdur burgari / Homemade Hamburger

Hakkikjøt av oksa, brioche bolli við salat, cheddarosti, tomat, leyk & kips.
Grass-feed minced meat, brioche bun with lettuce, cheddar cheese, tomato, pickled red onion, served with chips.

Pris130kr.

Heimagjørdur burgari við súltaðum Jalapeño / Pickled Jalapeño Homemade Hamburger

Hakkikjøt av oksa, brioche bolli við salat, cheddarosti, tomat, leyk, súltaðum jalapeño, agurku & kips. .
Grass-feed minced meat, brioche bun with lettuce, cheddar cheese, tomato, onion, pickled jalapeño cucumber, served with chips.

Pris140kr.

Búffur & Eplabátar / Steak & wedge potatoes

Búffur 210 g. steikur á pannu, við eplabátum, steitari piparfrukt og reyðvínsós.
210 g. grass-fed steak pan-seared, with skin-on wedge potatoes, sauteed bell peppers, red wine reduction sauce.

Pris220kr.

Dagsins fiskur / Fish of the day

Nýveiddur fiskur úr lokaløkinum (230 g.) við ovnsteiktum eplum, snerktum babyspinati og karamelliseraðum leyki, borðreiddur við hvítari dildsós.
Fresh local fish of the day (230 g.), with oven-roasted potatoes and toasted baby spinach with caramelized onions, served with white dill sauce.

Pris180kr.

Fiskur og kips / Fish and Chips

Raspað toskaflak úr lokaløkinum við kipsi og tartardyppsós.
Breaded local cod fillet fish with chips and tartar sauce.

Pris125kr.

Pasta við laksi / Salmon pasta

Nýveiddur føroyksur laksur við grikskum salati og fetaosti, steikur á pannu.
Local fresh pan-fried salmon with greek salad and feta cheese.

Pris180kr.

Roykt laksasalat / Smoked salmon salad

Royktur laksur, salat og sjerritomatir við cremoso-dyppsós.
Smoked salmon, lettuce and cherry tomato with cremoso dressing.

Pris180kr.

Kremut høsnapasta / Creamy chicken pasta

Grillað høsnabringa í rómasós, dagsins urtir og pasta við rivnum parmaosti.
Grilled chicken breast in cream sauce, vegetables of the day and grated parmesan cheese on pasta.

Pris150kr.

Lambsbógvur / Lamb Shanks

Føroyskt grýtusteikt vistfrøðiligt lambskjøt við sós, steiktum eplum og dagsins urtum. (Nóg mikið til tvey fólk. Skal bíleggjast 24 tímar aðrenn).
Braised organic grass-fed lamb shank with pan sauce from locally raised lambs with potatoes and vegetables of the day.
(Enough for two persons - pre-order is required, at least 24hrs before)

Pris500kr.

Eyka salat

Dinner salad

Pris50kr.

Eyka kips

Extra French fries

Pris30kr.