Danskfødte med blødeløg, nye kartofler, salat og rødbeder

Forret: skinke og melon hertil brød
Hovedret: One pot oksekødsgryde hertil brød og salat

Lun selv menu minimum 2 personer. Vælg mellem 2 forretter, 2 hovedretter og 2 desserter. Forret

• Lakserillette med kæmperejer, kaviar og brød
• Røget dyrekølle med urtecreme og artiskok samt brød

Hovedret

• Rosa stegt Sødmælkscuvette af kalv hertil salat, timbale, nye kartofler med ramsløgssmør samt skysauce
• Medaljon af oksemørbrad hertil dagens kartoffel, salat, grøntsagstimbale og rødvinssauce

Dessert

• Køkkenets overraskelse af tapas kager
• Oste tapas med kiks og hjemmelavede knækbrød

Pris pr. person 2 retter 200,- 3 retter 240,- Skal bestilles senest dagen før tak og kan afhentes fredag og lørdag mellem 11-13.l

Fredag den 21 maj og lørdag 22 maj ( minimum 2 personer)

Forret
Forret: Lakserillette med kæmperejer, dressing, kaviar og brød
Eller
Røget dyrekølle med urtecreme og artiskok samt brød
Hovedret
Rosa stegt Sødmælkscuvette af kalv hertil frisk salat, timbale,
nye kartoffel med ramsløgssmør samt skysauce
Eller
medaljon af oksemørbrad hertil dagens kartoffel, frisk salat, grøntsagstimbale og rødvinssauce
Dessert
Køkkenets overraskelse af tapas kager
Eller
osteanretning med tilbehør hjemmebagt knækbrød og kiks

 

Pris pr. person                         2 retter 200,-           3 retter 240,-

Skal bestilles og afhentning mellem 14-16

Wraps
med varmrøget laks, rucola og flødeost

 

Tunmousse

med kæmpe rejer

 

Seranoskinke og melon

 

Hjemmelavet hønsesalat a la Helle
pynt af ananas og bacon

 

Marineret mini kyllingespyd

 

Spyd

med marineret mozzarella og semidried tomat

 

Kold tortillas æggekage

med spanskpølse og oliven

 

2 slags Velmodnet ost

med æblekompot

 

 

(lun selv)

 

Saltbagt kartofler

kyllingebryst med bacon

 

Hjemmebagt brød

aio li

 

Pris pr. person 160,-

 

Laves i bakker til 1 eller 2 personer

Kan afhentes fredag og lørdag mellem 11-16 skal bestilles

 

Kan anrettes på fade + 25,- pr.person